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  Champignon :
 

Entoloma sinuatum (Bull. : Fr.) Kummer

 

Entolome livide

Entoloma sinuatum, Entoloma lividum.

Division : Basidiomycota
S/Division :
Agaricomycotina
Classe
: Agaricomycètes
S/Classe : Agaricomycetideae
Ordre : Entolomatales
Famille : Entolomataceae
Genre : Entoloma

Photo © ChampYves Réf : C.D.2011

Pour les caractères du champignon, voir description de l'entolome livide, Entoloma lividum + ces quelques modifications :

Chapeau :

 

=> 20 cm de diam. ;

Lames :

 

parfois blanches dans la jeunesse puis jaune "de beurre" et enfin rosâtres (maturation des spores) ;

Pied :

 

=> 18 x 4 cm. ;

Spores :

 

spores de 8-11µ, anguleuses-globuleuses 5 à 7 angles ;

Comestibilité :

 

très toxique.

 

À la reprise de la page d'Entoloma lividum (07/2011), certes, tous les amateurs du genre connaissaient la synonymie de E. lividum avec E. sinuatum mais, chacun de sa petite touche personnelle séparait tout de même les deux espèces, plus massives pour les uns, moins jaunes pour les autres... quelques détails qui soutenaient la séparation, oui ! Tout de même ! Oui mais...

Déjà, 1980, sixième édition du : Champignons de G. Becker p.136 Entolome livide Rhodophyllus lividus (Entoloma sinuatum)... et de terminer la description du champignon en précisant : les anciens mycologues sépareraient 2 espèces : R. lividus et R. sinuatus, la première d'une taille moyenne, la seconde de grande taille et à bord ondulés. Et de conclure : R. sinuatum n'est sans doute qu'une forme exubérante de lividus.

Finalement, la dernière édition Eyssartier & Roux 2011 décrit E. sinuatum (syn. E. lividum) en ajoutant : jadis les récoltes à lames jaune de beurre au départ et celles à lames blanches étaient séparées d'où les noms respectifs d'E. lividum et d'E. sinuatum, mais il semble aujourd'hui qu'il ne s'agisse que de deux formes d'une même espèce, qui doit être nommée E. sinuatum.
Même entourée de conditionnel, plus de doute !

Soit, mais alors, pourquoi choisir sinuatum alors que lividum était bien ancré, d'autant que le nom vernaculaire, lui, reste entolome livide ? Un N.B. d'Alain GERAULT (FLORULES 2005) précise en fin de description d'E. lividum :
<<Le qualificatif de lividum est très contesté par les « puristes » car il concernerait Pluteus cervinus ! Mais l’espèce bien connue pour sa toxicité n’est pas contestée, c’est pourquoi le nom est conservé ici.>>(E. lividum).

Finalement, pour nous, la grosse différence entre la description d'E. lividum et ce "nouveau" E. sinuatum est bien évidemment le fait de bien intégrer que la couleur des lames peut être blanche dans la jeunesse et non immédiatement jaune de beurre comme toujours décrit sous l'entolome livide et que ce champignon peut présenter des formes luxuriantes, jusqu'à 20 cm de diam.
Pour le reste, rien de changer, rester très vigilant quant aux possibles confusions avec ce champignon très toxique ! Pour mémoire, voir les confusions de Entoloma lividum (surtout avec clitocybe nébuleux !)


Sur Index Fungorum :

Entoloma lividum Quél .(1872)
=> Current name: Entoloma sinuatum (Bull.) P. Kumm. 1871

Synonymy:
Agaricus lividus Bull.(1788)
Agaricus sinuatus Bull.(1793)
Entoloma eulividum Noordel.(1985)
Entoloma lividum Quél.(1872)
Rhodophyllus lividus (Quél.) Quél.(1886)
Rhodophyllus sinuatus (Bull.) Quél.(1888)
Rhodophyllus sinuatus (Quél.) Singer(1951) [1949]

Pour les anglo-saxons, seul donc Entoloma sinuatum est valide !


Les Synonymies INPN (12/2012)

Entoloma sinuatum (Bull. : Fr.) Kummer

Agaricus phonospermus Bull.
Agaricus sinuatus Bull. : Fr.
Rhodophyllus lividus var. sinuatus (Bull. : Fr.) Quélet
Rhodophyllus sinuatus (Bull. : Fr.) Singer

Entoloma lividum (Bull. ?) Quélet

Entoloma eulividum Noordeloos
Rhodophyllus lividus (Bull. ? Quélet) Quélet

=> ... ne semble pas encore totalement intégrer ce remaniement !

 

à suivre...

31/12/2012 -

 

 





 

Entoloma sinuatum, dans l’âge, les lames sont roses, dans la jeunesse, elles peuvent être blanches ou jaunes !

 





 

Entoloma sinuatum

 






 
Photo et textes © Jean Yves Bernoux
Textes et photographies sont et restent la propriété de l'auteur. Sauf utilisation strictement personnelle ou intra-scolaire, toutes utilisations nécessitent une entente préalable.

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